Orari di apertura
Tutti i giorni 09:00 – 22:00
Lunedì: 09:00 – 15:00
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Scegliendo il pairing proverai l’esperienza di abbinare un cocktail ad una pietanza del menù selezionata dal nostro team
Le creazioni del nostro Bar manager Diego D’Angelo sono figli di un mix di sapori legate al cambiamento. Cambiare vuol dire mutare, viaggiare verso una nuova destinazione e andare incontro ad una trasformazione; questo processo significa anche migliorare, innovare, evolvere.
Il mutamento è ovunque nella vita: le stagioni cambiano continuamente, e con esse le biodiversità, rappresentate dalle nostre ricette.
La parola può descrivere anche una trasformazione radicale, come “La metamorfosi” Kafkiana, oppure come nelle impercettibili modifiche alla struttura delle molecole, ed è così che con le nostre misture coinvolgeremo i tuoi sensi
Il nostro Team segue questo concept e vogliamo renderti partecipe in Mūta Experience.
Tanqueray London dry Gin, bitter riserva Martini, gentlemen mix, succo d’arancia, tonica Organics
14% Vol
Pairing: Temaki sake
Ketel one vodka, pompelmo rosa, shrub frutti di bosco, tonica Organics
12% Vol.
Pairing: Nigiri Hamachi
Tanqueray ten, yuzu mix, champagne drappier carte d’ore, polvere yuzu
19% Vol.
Pairing: Sashimi sake con salsa ponzu
Bombay sapphire, yuzu mix, spuma di lamponi
16% Vol.
Pairing: Nigiri Mazara
Tequila Don Julio Reposado, mezcal vida del maguey, lime, agave mix, hot bitter, shichimi togarashi
19% Vol.
Pairing : Tacos sake
Bulleit bourboun ,Johnnie walker black label, succo di limone, miele e wasabi
18% Vol.
Pairing: Gunkan Cocktail
Italian truffle gin, succo di pomodoro condito chiarificato
11% Vol.
Pairing: Nigiri maguro truffle
Oxley London dry gin, agrumi , milk washing , amaro alle erbe , cioccolato rosso, tabacco alla vaniglia
23% Vol.
Pairing: Cioccolato e Lamponi
Bulleit rye ,tintura shiso, Peychaud’s bitter, shrub ribes, Organics viva mate
18% Vol.
Pairing: Delizia allo yuzu
La nostra selezione low alchool per goderti il tuo Long drink dissetante a tutte le ore
Italicus rosolio al bergamotto, pink grapefruit, blue coconut soda
Martini riserva bitter, orange sherbet , Organics tonica
Italicus rosolio al bergamotto, Organics viva mate
Rum mix, lime sherbet, marracuja , Ginger Ale
Vodka 42 below, citric mix, shrub lamponi, Organics Berry
Pisco acholado, sherbet agrumi, mango, Organics ginger ale
Bulleit Bourboun, Angostura, Organics mate, Organics Tonica
El Patron silver, succo di lime, agave mix, grapefruit soda
Il nostro short drink della settimana
Tutti gli Internazionali seguono la stagionalità e reperibilità della materia prima
Twist on Classic, signature e Premium
Scegli un drink della nostra selezione low alchool e ordina la variante analcolica
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